|
|
وزير الصناعة يدشن مهرجان المشاهدة والتذوق للطحين المركب
|
التاريخ : 16-03-2020  دشن وزير الصناعة والتجارة عبد الوهاب يحيى الدرة اليوم بصنعاء مهرجان المشاهدة والتذوق للطحين المركب الذي ينظمه مكتب الصناعة بأمانة العاصمة بالشراكة مع المؤسسة العامة لتنمية وإنتاج الحبوب .
يتضمن المهرجان عرضا للمنتج المحلي من الطحين المركب المكون من نسب مختلفة من الحبوب المنتج محليا البلدي "ذرة رفيعة والقمح وغيرها من الحبوب " وعينات أخرى من رغيف الخبز والكدم المعدة من الطحين المركب المخلوط من نسب معينة من الحبوب المنتج محليا .
ويهدف المهرجان الذي يأتي في إطار البرنامج الوطني للإنعاش والتعافي الاقتصادي المرحلة الاولـى 2020م إلى الترويج للمنتج المحلي من مختلف اصناف الحبوب وتشجيع المزارعين على التوسع في الزراعة
وخلال التدشين بحضور عضو مجلس النواب محمد الطوقي ورئيس لجنة الشئون الاجتماعية بأمانة العاصمة حمود النقيب والمدير التنفيذي للمؤسسة العامة لتنمية وإنتاج الحبوب المهندس احمد خالد الخالد، أكد وزير الصناعة دعم الحكومة والوزارة للتوسع في زراعة الحبوب وتسويقها للمستهلك اليمني بأسعار مناسبة للتقليل من فاتورة الاستيراد القمح والمحاصيل الأخرى.
وأشار إلى توجهات الحكومة في إطار تنفيذ الرؤية الوطنية لبناء الدولة لرفع إنتاجية القطاع الزراعي و رفع نسبة الاكتفاء الذاتي من خلال إعداد وتطبيق سياسات وبرامج رفع مستوى الاكتفاء الذاتي للغذاء و تشجيع الاستثمار والتوسع في القطاع الزراعي وخاصة في المحاصيل النقدية ودعم إنتاج الحبوب .
وثمن جهود المؤسسة العامة لتنمية وإنتاج الحبوب في زيادة الكميات المنتجة من محاصيل الحبوب و تخفيض تكاليف الانتاج ليصبح بمقدور المنتج المحلي منافسة أسعار الحبوب المستوردة وتخفيض الكميات المستوردة وصولا إلى الاكتفاء الذاتي .
ولفت الوزير الدرة إلى أهمية تشجيع التوجه إلى استخدام الطحين المركب في إنتاج الخبز للتقليل من فاتورة الاستيراد للقمح وأهميته الصحية .
وتطرق إلى جهود الوزارة في تشجيع استخدام الطحين المركب في إنتاج الخبز .. لافتا إلى أن الوزارة تستعد لتنفيذ ورشة عمل بالتنسيق مع الجهات المعنية لتدريب العاملين في المخابز وبما يسهم في نشر الوعي المجتمعي في هذا الجانب.
حضر التدشين مدير حماية المستهلك بالوزارة عبد الله الضاعني ومدير مكتب الصناعة بأمانة العاصمة صادق صلاح .
|
|
|
|
|
|
|
|
|
